Hamburguesa de llenties

Ingredients:

  • 400g de llenties cuites
  • 2 ous
  • 2 pastanagues
  • 20g de farina d’espelta
  • 30g de salsa de soja
  • 1 culleradeta de Mostassa de Dijon
  • 15g de sèsam
  • 15g de flocs de civada
  • 1 cullerada d’oli d’oliva

Preparació:

  1. Preescalfem el forn a 180ºC.
  2. En un bol barregem les llenties amb els ous.
  3. Tallem les pastanagues i les piquem.
  4. Barregem tots els ingredients al mateix bol.
  5. Amb l’ajuda d’una cullera aboquem a la plata del forn, recobert de paper de vegetal, 2-3 cullerades de la barreja intentant donar-li una forma arrodonida per cada hamburguesa.
  6. Les deixem al forn entre 15-20 minuts.

BON PROFIT!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Create your website with WordPress.com
Per començar
A %d bloguers els agrada això: