Red Velvet

Ingredients per base pastís: 120 ml oli d’oliva suau 2 ous 250g de farina 20g de “sirope de agave” 225 llet descremada o vegetal 1 culleradeta de bicarbonat sòdic 1 cullerada de cacau en pols 1 culleradeta de llevadura química (Royal) 5g de suc de llimona 4 cullerades de suc de remolatxa natural. Consell: Al

Banana Bread

Ingredients: 2,5 plàtans madurs. 250g de farina (50g farina d’arròs, 50g de farina de Teff i 150g de farina de blat) 1 culleradeta de bicarbonat sòdic 1 culleradeta de llevadura química (Royal) 2 ous  50g de sucre  50g de dàtils sense os 120g d’oli d’oliva 1 culledada de cacau pur en pols Xips de xocolata