Banana Bread

Ingredients: 2,5 plàtans madurs. 250g de farina (50g farina d’arròs, 50g de farina de Teff i 150g de farina de blat) 1 culleradeta de bicarbonat sòdic 1 culleradeta de llevadura química (Royal) 2 ous  50g de sucre  50g de dàtils sense os 120g d’oli d’oliva 1 culledada de cacau pur en pols Xips de xocolata