Truita de patates

Ingredients: 4 o 5 ous 1 ceba 3 o 4 patates Oli d’oliva Sal Preparació: Netegem i pelem les patates. Les tallem a quadradets. Escalfem l’oli en una paella (posem un dit d’oli, que ens tapi tot el fons de la paella). Aboquem les patates i ho deixem a foc suau. Passats 15′ hi aboquem